BAKINA KUHINJA

recepti, savjeti, druženje, tradicija

projekt očuvanja tradicionalne kuhinje i narodnih običaja te promocija i poticanje eko proizvodnje, organskog uzgoja i seoskih domaćinstava

MI NISMO MODERNI!
MI NISMO DOTJERANI!
MI NISMO ATRAKTIVNI!
MI NISMO DIZAJNIRANI!

ALI IMAMO ONO ŠTO ONI NEMAJU:
TRADICIJA!
IDENTITET!
KULTURNA BAŠTINA!

Eh da, to je Bakina Kuhinja ;)

Bakina Kuhinja - Tradicija, identitet i kulturna baština!




  • Celijakija i bez glutenska prehrana Bakine vijestiLijek za celijakijuZnanstvenici su nedavno objavili rješenje za celijakiju - nepodnošljivost organizma na gluten, bjelančevinu koju sadrže žitarice. Rješenje su pronašli u enzimu koji če razgraditi gluten.Justin ...
    Post je postavio/la 17. 1. 2013. 11:03 Bakinna Kuhinnja
Prikazani postovi: 1 - 1 od 1. Prikaži više »

OPG Giba

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Giba - Pitomača.

Uzgoj i prodaja povrća, Uzgoj i prodaja presadnica, Uzgoj i prodaja začinskog bilja, Uzgoj i prodaja trajnica

OPG Giba - domaća hrana

Gospodarstvo se bavi uzgojem maline sorte Miker na ekološki način. 
Ova sorta maline je izrazito zahvalna zbog: 
- krupnih plodova, 
- čvrstina ploda je znatno veća u odnosu na ostale sorte maline, 
- bolja aroma ploda i 
- veća rodnost. 
OPG Đuro Vekić - ekološki i organski uzgoj malina

U srcu Gorskog Kotara u Ogulinu, pronašli smo OPG Bertović. 
OPG Bertović bavi se proizvodnjom zdrave hrane. U širokom asortimanu zdravih proizvoda možete promaći vina, likere, sokove, džem, kompote...
Svi proizvodi napravljeni su od domaćeg voća (kupina, šljiva...).
Nit vodilja ovog obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva je "Prirodno je zdravo" (a mi proizvodimo zdravo).

opg đuro bertović ekološka proizvodnja
Prehrana je nezaobilazan dio našeg života koji se često nažalost i podrazumijeva. Potrebno je prije svega osvijestiti činjenicu da je hrana koju unosimo svakodnevno u organizam preduvjet za život i rad. Birajući zdravu hranu, odlučujemo se za zdrav život. Od 6,1 hektara voća, 4,5 zasađeno je trajnim nasadima eko jabuka, a 1,6 hektara eko šljivama. Uz to posjedujemo i nešto manji broj stabala krušaka i marelica.

Bakini narodni lijekovi


Bakina Patrola:

Bakina kuhinja predstavlja Vam eko i organsku proizvodnju hrane i namirnica, organski uzgoj te male proizvođače prirodnih namirnica: med, vino, masline, mlijeko, jaja, gljive i uzgajivače sadnica, presadnica, proizvodnja voća i povrća, uzgoj u plastenicima i staklenicima domaćih autohtonih proizvoda, i mala poljoprivredna gospodarstva, jedino pravo mjesto gdje možete kupiti prirodno organski uzgojene namirnice.



Bakini recepti, Bakina Kuharica, Bakini savjeti

Bakina patrola: Perad i jaja
Tko kako i gdje proizvodi domaća jaja i perad? Koliko je ova namirnica potrebna u našoj prehrani? Koje su prednosti peradi kao mesne namirnice naspram ostalog mesa? Jesu li sva domaća jaja ujedno i ispravna? Tko je stariji, kokoš ili jaje?

Jaja i perad - Bakina kuhinja



Bakina Patrola: u potrazi za tradicijom

  • Tragom naših recepata i Vaših prijedloga obilazimo i otkrivamo za Vas restorane i predstavljamo ih na našim stranicama. Ukoliko želite da Bakina Patrola posjeti i Vaš restoran ili konobu javite nam se!
    Bakini restorani s preporukom

  • Hotel - Restoran Amfiteatar, Pula U POTRAZI ZA TRADICIJOMRestoran/hotel AmfiteatarPula, HrvatskaHotel u centru PuleU centru Pule, grada starog tri tisućljeća, na par koraka od pulskog Amfiteatra i pulskog zaljeva, svoja ...
    Post je postavio/la 22. 11. 2012. 14:49 Bakinna Kuhinnja
  • Restoran Frankopan (hotel) - Ogulin, Hrvatska U POTRAZI ZA TRADICIJOMRestoran/hotel FrankopanOgulin, HrvatskaHotel Frankopan smješten je u centru bajkovitog grada Ogulina pored Frankopanskog kaštela iz 16. stoljeća. Objekt je sagrađen u 18.st ...
    Post je postavio/la 21. 11. 2012. 14:16 Bakinna Kuhinnja
  • Restoran Petrus U POTRAZI ZA PRIRODOMHotel Petrus - Restoran PetrusTršće, Gorski KotarPotreba za kvalitetnijim smještajem u gorskoj regiji i prepoznatljivom goranskom autohtonom hranom motivirala je vlasnike ovog hotela da čim ...
    Post je postavio/la 18. 11. 2012. 08:19 Bakinna Kuhinnja
  • Hotel Vicko - Starigrad / Paklenica U POTRAZI ZA TRADICIJOMHotel Vicko - Restoran 4 FeralaStarigrad / PaklenicaHotel Vicko smješten je u Starigradu Paklenici, udaljen 12 km od izlaza Maslenica s autoceste A1 i 2 km ...
    Post je postavio/la 8. 11. 2012. 11:00 Bakinna Kuhinnja
  • Restoran Badi Bakini restorani  5  zvjezdicaRestoran BadiBogata ponuda autohtonih specijaliteta Nakon što smo zavirili u interesantan jelovnik restorana pronašli smo neka vrlo poznata domaća autohtona jela koja su spravljana po ...
    Post je postavio/la 7. 11. 2012. 11:46 Bakinna Kuhinnja
Prikazani postovi: 1 - 5 od 7. Prikaži više »



Comments